「笑顔がステキ！ミッキーのお弁当 ディズニーキャラクターのお弁当レシピPart2」に引き続き、お弁当作りが楽しくなるレシピをご紹介していきます！今回は、お花見の季節にぴったりなレシピのご紹介です。
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ミッキーの太巻きの作り方

●材料（1本分）

はんぺん　1枚
卵　1個
砂糖　小さじ1/4
顆粒だし　少量
片栗粉　少量
ミッキーの太巻きの作り方

【1】はんぺんの上下に竹串を置き、包丁を竹串に沿って寝かせながら薄く切る。

【ポイント】　竹串に沿って切ると、均一の厚みに薄く切ることができます。

【2】1のはんぺんをミッキーのシルエットの抜き型で抜く。

【3】卵・砂糖・顆粒だし・片栗粉を混ぜ、茶こしでこして、ラップで気泡をとる。フライパンに卵液を均一に広げる。フライパンを傾けても卵液が動かなくなったら（裏面は固まっていない状態）、一度火を止め、2を貼り付ける。

【4】再びとろ火にかけ、卵液の周りが少し固まってきたら、ふたをして火を止め、余熱で蒸し焼きにする。

【5】4の周囲を包丁で四角に整え、太巻きに巻き付ける。

天気のいい日のおでかけには、ぜひディズニーキャラクターのお弁当を作ってみてくださいね。